사설
요리에서의 손끝 감각에 관한 단상
조선일보는 요리 과정에서 재료를 다루는 손끝의 감각이 맛을 결정하는 또 하나의 혀와 같은 역할을 한다고 평가했다.
보도한 매체
보수
조선일보
[유재덕의 공유주방] [35] 손끝, 또 하나의 혀
어느 쪽이 다뤘나
보수 1곳
성향이 확인된 1곳 기준 · 자세히
MBC·뉴스타파는 수집이 제한되어 있어 제외되었습니다
조선일보는 요리 과정에서 재료를 다루는 손끝의 감각이 맛을 결정하는 또 하나의 혀와 같은 역할을 한다고 평가했다.
보수 1곳
성향이 확인된 1곳 기준 · 자세히
MBC·뉴스타파는 수집이 제한되어 있어 제외되었습니다